6 Dietas Detox que te Ayudarán a Purificar tu Cuerpo

Aquí hay algunas ideas para una dieta de desintoxicación que nos ayudará a recuperar la forma después de un período de nutrición incorrecta, pero también una guía sobre los alimentos correctos. Y luego adelante con hierbas, ejercicios, y mucho más.

Si durante el largo invierno o durante las vacaciones de Navidad ha aumentado algunos kilos de más o, simplemente, desea despertar su metabolismo y encontrar una mejor línea, dele a su cuerpo una desintoxicación saludable.

¿Por qué deberíamos desintoxicar el cuerpo?

El exceso de toxinas en el cuerpo puede tener efectos nocivos sobre el sistema inmunitario, exponiéndonos al riesgo de enfermedades crónicas degenerativas. Estos incluyen algunas formas de cáncer, enfermedades cardíacas, diabetes y Alzheimer, por nombrar algunos.

Sin embargo, esto no significa tener que desembolsar mucho dinero para comprar suplementos o seguir un régimen terriblemente restrictivo. De hecho, nuestros cuerpos están en un estado constante de desintoxicación.

La desintoxicación es el proceso por el cual los subproductos metabólicos, los alimentos «basura» como conservantes y aditivos, drogas y alcohol, radicales libres y venenos ambientales son neutralizados y eliminados.

Una caminata o un paseo en bicicleta son dos hábitos excelentes para perder peso y mantenerlo bajo control, pero deben ir acompañados de una dieta equilibrada y bien controlada. Sin embargo, esto solo no es suficiente. Una dieta de desintoxicación de vez en cuando es imprescindible para ayudar a nuestro cuerpo a eliminar los desechos acumulados.

Por esta razón, puede seguir un régimen especial durante unos días que incluye solo alimentos ricos en agua y clorofila, y especialmente antioxidantes. Recuerde que los antioxidantes juegan un papel importante en la neutralización de los radicales libres que dañan el cuerpo. Se consideran desechos producidos por el propio cuerpo, pero también provienen del exterior a través del humo, productos químicos, polvo, etc. Los antioxidantes son vitamina C, vitamina E, selenio y carotenoides.

Contraindicaciones

Tenga cuidado de no seguir una dieta de desintoxicación durante más de 3-5 días y de no disminuir demasiado sus calorías diarias, manteniéndose dentro del valor umbral, que es de 1,200 kCal para mujeres y 1,800 kCal para hombres.

Un régimen de este tipo no le permite alcanzar las dosis recomendadas de nutrientes y, de hecho, la pérdida de peso será principalmente una pérdida de agua. Además, comer alimentos bajos en calorías ralentiza el metabolismo básico (la energía consumida por el cuerpo en reposo), por lo que la pérdida de peso solo es aparente. Está destinado a aumentar cuando vuelva a comer de nuevo como antes.

También debe tenerse en cuenta que en estos regímenes de ultra-hipoproteínas, el cuerpo se ve obligado a recurrir a proteínas para recuperar la energía que necesita.

No es aconsejable ayunar, porque nuestro cuerpo produce cuerpos cetónicos, que se derivan precisamente de las proteínas utilizadas como fuente de energía, en ausencia de carbohidratos.

Recomendaciones

Cuando sigue una dieta, especialmente con un régimen bajo en calorías, siempre es bueno ser seguido por un especialista, sin olvidar nunca algunos alimentos esenciales.

1. Dieta purificadora adelgazante

Las dietas de desintoxicación, las hierbas y los programas de ayuno pueden parecer una tendencia moderna, pero durante cientos de años se han utilizado remedios naturales para desintoxicar el cuerpo.

Muchas religiones, así como muchas prácticas espirituales, consideran el ayuno como una medida efectiva para purificar tanto el cuerpo como la mente. Hoy, sin embargo, el objetivo principal de estos regímenes dietéticos es recuperar la forma y perder peso, para volver a la forma teórica de peso.

Veamos algunos tipos de dietas que ayudarán a desintoxicar nuestro cuerpo en unos pocos días, porque todos son regímenes alimentarios restrictivos que deben seguirse solo durante unos pocos períodos de tiempo, para ayudar a que nuestro metabolismo funcione correctamente. Después de eso, será necesario seguir un modelo de nutrición diaria correcta de acuerdo con los principios de la pirámide alimentaria: como la dieta mediterránea.

2. Dieta purificadora desinfladora

Reintroducir algunas cepas de microorganismos ayuda a reducir los síntomas típicos de un mal proceso digestivo cuyos síntomas son hinchazón abdominal, flatulencia y malestar general.

Se prefieren bacterias como Lactobacillus acidophilus (para el intestino delgado) y  Bifidobacterium (para el colon intestinal). Estas bacterias proliferan cuando consumimos alimentos fermentados.

Así que ve por yogurt y sopa de miso, recomendada para ayudar al trabajo de las «bacterias carroñeras». De esta manera podemos restablecer el equilibrio y la armonía a nivel del sistema gastrointestinal.

3. Dieta desintoxicante 1 día

Un menú a tomar como ejemplo para una dieta de desintoxicación de un día podría incluir estas comidas.

Por la mañana con el estómago vacío
1 jugo de limón en 1 vaso de agua caliente.
El limón ayuda a la desintoxicación al estimular el trabajo del hígado y tiene una acción alcalinizante y remineralizante.

Desayuno
1 puré de plátano con 2 cucharadas de aceite de colza + 1 jugo de limón. Mezcle bien y agregue 3 piezas de fruta de temporada y 1 cucharada de semillas oleaginosas trituradas (almendras, nueces, avellanas… o bizcochos).
1 té de hierbas y purificación de plantas amargas como abedul, alcachofa, diente de león o tallos de cereza.

Almuerzo
Ensalada mixta como aperitivo (o 1 vaso de extracto vegetal para aquellos que no toleran bien las verduras crudas), cubierto con 1 cucharada de aceite de oliva
1 filete de pescado o 1 pechuga de pollo a la parrilla acompañada de verduras cocidas.

Merienda de la mañana y de la tarde
1 fruta horneada o 1 fruta cruda temporada
1 té de hierbas.

Cena
Minestrone de verduras, legumbres y granos enteros, sazonados con 1 cucharadita de aceite de oliva.

Por la noche
1 té de hierbas purificantes, como ortiga, saúco, cola de caballo e hinojo.

Para beber
1 litro de agua, mejor entre comidas.

4. Dieta desintoxicante de 3-5 días

Aquí hay un ejemplo de un menú de dieta desintoxicante y desinflado que puede seguirse durante un máximo de 72 horas, recordando beber 1 litro al día entre agua y varios tés de hierbas.

Día 1
Desayuno: 1 taza de avena con bayas y semillas oleaginosas, o 3 huevos duros.
Merienda: 1 puñado de almendras crudas.
Almuerzo: Pechuga de pollo a la parrilla con verduras hervidas y sazonada con limón (remolacha, zanahoria, chirivía, judías verdes) + 1 cucharada de almendras sin sal.
Cena: Pescado al horno con guarnición de frijoles hervidos.

Día 2
Desayuno: 1 taza de avena con trozos de fruta de temporada y almendras sin sal.
Merienda: 1 fruta de temporada.
Almuerzo: Calabacines a la parrilla sazonados con pimienta, limón, vinagre, tomillo + guarnición de zanahorias ralladas sazonadas con aceite aceituna, limón y perejil picado.
Cena: Verduras al vapor o judías verdes hervidas y brócoli con 1 cucharada de aceite de oliva.

Día 3
Desayuno: 1 taza de avena con fruta fresca de temporada, semillas oleaginosas y 1 cucharada de almendras.
Merienda: 1 puñado de nueces u otras frutas secas.
Almuerzo: Pollo a la parrilla cubierto con romero, tomillo y jugo de limón o cocido con cebolla, aceitunas negras y tomillo.
Cena: Sopa de verduras (champiñones, cebolla, zanahoria, ajo, apio, laurel y tomillo) con granos enteros cubiertos con 1 llovizna de aceite.

5. Dieta desintoxicante para el hígado

Los órganos clave en el tratamiento de los desechos corporales son, en particular, el hígado y los riñones.

El hígado supervisa la formación de urea antes de eliminarla del cuerpo, el metabolismo y la eliminación del alcohol y las drogas, y con la ayuda de los riñones, la degradación de los ácidos grasos. En cambio, los riñones filtran la sangre para eliminar los desechos, varias veces en un día.

Para limpiar el hígado, además de una dieta lightning, aquí hay algunos consejos a seguir en general.

  • Mantener una nutrición adecuada y hacer ejercicio regularmente. Incluso si ha disfrutado de una cena excesiva, trate de mantener siempre un estilo de vida saludable y, en su tiempo libre, practique actividad física. No es necesario renunciar a algunos platos en ocasiones especiales, solo evite excederse en las cantidades. Después de una cena abundante o un almuerzo abundante, siga un día con frutas, verduras y legumbres.
  • Reduce los alimentos grasos y fritos. Evite consumir alimentos que sean potencialmente dañinos para el hígado, como los alimentos grasos y procesados.
  • Ingesta moderada de bebidas alcohólicas. Las bebidas alcohólicas no están prohibidas, siempre que se tomen con moderación y si no padece enfermedades hepáticas. En cambio, evite la combinación de alcohol y drogas, que pueden ser muy tóxicas para el hígado.
  • Presta atención a la higiene de los alimentos. Es bueno ser cauteloso al tomar bebidas o alimentos potencialmente peligrosos, como mariscos, especialmente crudos y vegetales, a través de los cuales se puede transmitir la hepatitis A.
  • Dieta equilibrada y control de peso. No ayune después de un día de comer mucho, mejor beber mucho, comer comidas ricas en fibra y hacer ejercicio.

6. Dieta desintoxicante para el intestino

Sí, también hay una dieta de desintoxicación para el intestino. Junto con el hígado y los riñones, de hecho, es uno de los órganos que acumula más desechos y, por lo tanto, también debe desintoxicarse.

En general, observe estas pautas:

  • Consuma verduras crudas, frutas peladas y granos enteros, todos aliados del equilibrio intestinal. Apuesta por fibras solubles (salvado de avena y cebada) más tolerables y suaves. Se transforman en una especie de gel durante la digestión. Las fibras insolubles tienen la desventaja de ser irritantes y acentuar la diarrea. Cuanto más consumes fibra, más tienes que beber, al menos 1,5 litros de agua por día, para que las fibras puedan hincharse y actuar en los intestinos. El salvado, incluso si mejora la motilidad intestinal, puede ser irritante para las membranas mucosas, si se consume en exceso.
  • Acompañe sus platos con una guarnición de verduras cocidas, son una excelente fuente de fibra dietética y minerales. Confíe en las fibras solubles, que tienen un efecto calmante en el sistema digestivo. Aquí las verduras contienen muchas: zanahorias, papas peladas, calabazas, calabacines, espárragos, toronjas, fresas, duraznos y naranjas. En caso de intestino irritable, es mejor agregar un almidón a una ensalada de vegetales crudos, para aumentar la tolerancia.
  • Coma alimentos que contengan ácidos grasos. Los omega 3 y 6 contenidos en el aguacate, el aceite de oliva, las semillas oleaginosas y el pescado tienen el mérito de purificar el intestino, lubricarlo y nutrirlo, transformando la fibra insoluble en fibra digestible.
  • Reduzca la ingesta de proteínas animalesleche y productos lácteos. Durante al menos un mes y luego reintroduzca gradualmente en la dieta.
  • Beba jugos de frutas (preferiblemente manzana, uva, pera, pera, pera, kiwi, melón) en lugar de café y prohíba las bebidas gaseosas, el chocolate y el cacao, que son perjudiciales para sus intestinos.

Etiquetas:

Soy Licenciada en Nutrición Humana y Dietética por la Universitad Central de Catalunya, poseo 12 años de experiencia como especialista en Nutrición a través de una institución privada. Me apasiona el tema de la nutrición porque siento que puedo contribuir a que las personas puedan mejorar su calidad de vida

Estaremos encantados de escuchar lo que piensas

Deje una respuesta